ソフトニシン

非常に脂ののったニシンを一夜干しした逸品です。一般的に身欠ニシンに使用されるような身が薄く、脂が少ないニシン（メスで数の子を取り除いた後のもの）を使用せず、旬の時期に仕入れた、高品質のニシンを使用し、ソフトに仕上げました。

1,100円（税込）